Paso a paso
- 1
A mí me gusta hervir la soya 3 minutos para evitar bacterias por el manejo, pero puedes solo hidratarla en agua tibia.
- 2
Exprime la soya con un colador.
- 3
Agrega chile serrano, cebolla, jitomate, cilantro, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- 4
Integra todo. Puedes comerlo con galleta o tostada. Decora con rebanadas de aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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