Tortilla de patatas hervidas y calabacín hervido

Name: Tortilla de patatas hervidas y calabacín hervido
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 calabacín pequeño; 3 huevos; Cebolla (Opcional); Sal, pimienta y sal de ajo

Nuria S. @nuriia_sr

Londres

Tortilla de patatas hervidas y calabacín hervido

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 minutos

2 personas

2patatas
1calabacín pequeño
3huevos
Cebolla (Opcional)
Sal, pimienta y sal de ajo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Pelamos y cortamos en dados las patatas y el calabacín y los ponemos por 20 minutos en agua hirviendo.
2

En un bol batimos los huevos añadimos sal pimienta y sal debajo al gusto
3

Sofreímos la cebolla y una vez lista ponemos la cebolla, la patata y el calabacín ya hervido en el bol con el huevo y mezclamos bien.
4

Por último usamos la mezcla para hacer una tortilla normal y listo ✅