Filete de pescado empapelado

Name: Filete de pescado empapelado
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 filete pescado; 1 Jitomate; 1/4 Cebolla; 1 chile serrano; 1 ajo; 1/2 pimiento morrón; al gusto Sal; al gusto pimienta; c/n Aceite de oliva o el que tenga; c/n Papel aluminio; c/n Salsa Valentina o limones

Marilyn Ortega @cook_18151965

Muy rico si eres fan del pescado y quieres algo rápido 😊
Puedes cambiar las verduras por las de tu elección que tengan una rápido cocción

Filete de pescado empapelado

Marilyn Ortega @cook_18151965

Muy rico si eres fan del pescado y quieres algo rápido 😊
Puedes cambiar las verduras por las de tu elección que tengan una rápido cocción

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 ración

1 filetepescado
1Jitomate
1/4Cebolla
1chile serrano
1ajo
1/2pimiento morrón
al gustoSal
al gustopimienta
c/nAceite de oliva o el que tenga
c/nPapel aluminio
c/nSalsa Valentina o limones

Guardada

Paso a paso

1

Corta un cuadro de papel aluminio lo suficiente grande para poner tu filete, en medio de este agrega unas gotitas de aceite y úntalas bien de modo que quede en medio para poder envolverlo
2

Pica el ajo, la cebolla, el chile, pimiento morrón y el jitomate
3

Unta un poco de aceite en el filete de pescado de los dos lados y agrégale sal y pimienta al gusto
4

Coloca el filete de pescado en el aluminio sobre este coloca de manera homogénea el chile, cebolla, jitomate, pimiento morrón, agrega sal pimienta
5

Envuelve tu pescado como un regalo de ambos lados muy bien para que no se llegue a derramar el jugo al hacer cocción. Deja en fuego medio sobre algún comal de tu confianza por 15 minutos y sirve