Estofado pollo con casamcream
Pollo estofado con un rehogado de cebollas, morrones y tomates con cubito de caldo, en el momento de servir se agregan las cucharadas de casamcrem. Rico, liviano y fácil de hacer!!!
Estofado pollo con casamcream
Pollo estofado con un rehogado de cebollas, morrones y tomates con cubito de caldo, en el momento de servir se agregan las cucharadas de casamcrem. Rico, liviano y fácil de hacer!!!
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite, rehogar las cebollas cortadas en tiras junto con los morrones y los tomates peritas bien picaditos, luego agregar el pollo cortados en cubos chicos acompañado del perejil, el laurel y salpimentar.
- 2
Dejar que el pollo se cocine bien, si hace falta un poco de sabor o jugo podemos agregar un caldito junto con agua del sabor que gusten "les recomiendo de gallina o de verduras"
- 3
Una vez que el pollo este le agregamos el puré de tomate, dejamos que este estofadito se cocine unos minutos mas y a la hora de servir poner en una fuente grande y profunda con las cucharadas de casamcrem.
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