Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la coliflor (preferible que queden por ramitas). Y poner a sancocharlas por 5 minutos. Retirar del fuego y enfriar.
- 2
En un plato batir los huevos.
- 3
En otro plato colocar el chuño y aderezar.
- 4
Pasar los arbolitos de coliflor por el huevo batido, después por el chuño y freír en abundante aceite. Servir con papas fritas y ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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