Patatas guisadas con costillas
Juanchama76 @Juanchama76
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla echamos el chorreón de aceite, la hoja de laurel y las costillas. Salpimentamos y las doramos bien, una vez doradas añadimos el 1/2 vaso de vino hasta que se consuma. Apartamos las costillas
- 2
En esa misma olla echamos lo ajos troceados y antes de que se doren añadimos la cebolla y la zanahoria a rodajitas, y lo pochamos
- 3
Una vez esté el sofrito está preparado añadimos las patatas y seguidamente las costillas, añadiendo el pimentón, cominos, sal y la pastilla de avecrem + la ñora
- 4
Todo esto lo cubrimos de agua y a hervir. En olla rápida cuando empiece a silbar unos 15 minutos si es en una olla normal unos 25-30 minutos
- 5
Y cuando estén las patatas tiernas ¡¡¡¡A disfrutarlas!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanchama76 le encantará ver cómo quedó.
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