Bifes a la criolla

Name: Bifes a la criolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 pulpa para milanesas; 4 cebollas; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 kilo papas; a gusto Sal y pimienta

Alejandra @cook_4998151

Bifes a la criolla

Alejandra @cook_4998151

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Ingredientes

3/4pulpa para milanesas
4cebollas
1/2pimiento rojo
1zanahoria
1 kilopapas
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todas las verduras en juliana
2

Salpimentar la carne.
3

Sellar la carne en una olla o sartén con un poquito de aceite. Retirar.
4

En esa misma olla, agregar las verduras en juliana, dorar y agregar un chorrito de caldo para tiernizar
5

Una vez cocidas, agregar la carne. Un poco más de caldo y tapar hasta que las papas estén blandas