Macarrones con queso (Mac & cheese 🧀)
Los famosos y muy americanos macarrones con queso (originalmente Mac and cheese) súper fáciles, rápidos y riquísimos!! Un extra para tus pastas!
Macarrones con queso (Mac & cheese 🧀)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Les dejo lo que yo específicamente use (pero toda marca vale). Crema de leche La Serenísima (200ml), queso cheddar Finlandia (200g), fideos Knorr "coditos" (250/300g aprox).
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En una olla vamos a calentar agua con un poco de sal para la cocción de los fideos.
- 3
Una vez hervida el agua tiramos aproximadamente medio paquete de fideos, un poco más o menos según la cantidad de personas.
- 4
En una sartén a fuego medio/bajo vamos a derretir un pedacito de manteca y acto seguido volcar en la misma los 200ml de crema de leche.
- 5
A la crema de leche le vamos a incorporar 200g de queso cheddar y revolvemos despacio hasta que se vuelva una mezcla homogénea.
- 6
Una vez que la mezcla ya no tenga grumos de queso y haya hervido, apagamos la hornalla y esperamos que estén listos los fideos. (Opcional pueden agregar queso rallado al cheddar mismo o una vez servido)
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Una vez listos los fideos los colamos y los volcamos en la sartén con el queso que preparamos haciendo que los fideos se bañen bien en el cheddar. Ahora solo queda servirlos!
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