La pizza casera es deliciosa. Yo hago la masa en la maquina de pan y tengo las charolas, salsa congelada y trato de tener queso en el refrigerador. La ventaja de la pizza es que le puedes poner cualquier ingrediente que tengas: verduras, jamón, o simplemente de queso. Para cenar, cuando tienes invitados o para los niños es ideal.

Con la masa de pizza que compartí hace algunos días, preparé esta pizza vegana para disfrutar en casa! Me gustó mucho el resultado! Sólo como sugerencia si utilizas un queso vegano en rebanadas colocar dos capas para que quede con más gruesa la capa porque la consistencia es un poco diferente a la del queso tradicional y si no queda un poco transparente como en la foto. #sebusca

Esta pizza la hice con la salsa de la receta anterior, rapidísima, fácil de hacer y excelente para sorprender a tus visitas.

Me gusta llevar una alimentación saludable. Sin embargo, me encantan las pastas, la pizza y el queso. Si yo fuera ingrediente sería queso ya que creo que cualquier receta con queso queda mejor jajaja. Me encantan todos los tipos de quesos y las recetas que los llevan, así que me encontré con esta receta de pizza sin harina y la comparto con ustedes porque queda muuuuy rica y además es saludable. #YoSoy quesito!

Una deliciosa pizza hawaiana con salsa BBQ, jamón, pimientos y piña.

Está pizza casera, es muy buena para disfrutarla en familia. #Tomate1

Para los que gustan de la pizza, aquí les comparto una receta casera, queda realmente deliciosa.

Llevo muchos años haciendo pizza, pero debo admitir que con los años fui perfeccionando mi técnica y mi receta. Actualmente esta es mi favorita, o la de masa madre. Y definitivamente se nota la diferencia en el resultado. Dicen los que saben que una buena pizza lleva muy poca levadura y una fermentación prolongada, lo que hace que la pizza sea suave y mucho más liviana tanto al comer como luego para digerir. Sí requiere de cierta planificación, pero créeme que vale la pena. La otra clave es un horno bien fuerte, para que la pizza no se seque y logremos que se infle en los bordes.

Tener pizzas caseras congeladas, listas para cocinar es muy práctico, además de que es una forma de aprovechar los poquitos del refrigerador, si no quieres preparar la masa puedes usar pan pita. A mi me resulta divertido prepararlas y lo mejor es que con 5 minutos en freidora de aire o en horno alto están listas, y no es necesario descongelar, van directo. #cocinarelax

Para una apreciable pizza, lo mejor es la salsa madre, en este caso yo utilicé la salsa podomoro o mejor conocida como jitomate.#tomate1

Una manera fácil y sabrosa de degustar un platillo italiano, en una versión vegana.