Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas en cubo, luego hervimos hasta que estén blandas, pero no como para puré.
- 2
Por otra parte picamos la cebolla, el morrón y el ajo y saltemos. También cortamos el jamón y la muzzarella, dejamos aparte
- 3
Batimos los huevos y condimentamos (orégano, nuez moscada, pimienta, curry, mostaza en polvo)
- 4
Una vez que están las papas colamos y ponemos en un recipiente en donde podamos mezclar todo.
- 5
Incorporamos bien, ponemos en una asadera y llevamos al horno a temperatura máxima.
- 6
Una vez que está el huevo cocido, está pronto. Y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus le encantará ver cómo quedó.
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