Cortar las supremas como para hacer milanesas o sino pedir que te las corten en la granja.

En un bowl colocar los huevos, la sal y provenzal, la leche y harina de a poco hasta que quede una mezcla ni muy cremosa ni muy líquida.

Luego poner las supremas ya cortadas en la mezcla y dejar que le tome gusto más o menos por media hora.

Poner la sartén con aceite (no demasiado) e ir friendo las marineras hasta que estén doraditas.

Lo podes acompañar con lo que quieras.

Si lo hiciste me gustaría que me dejes una foto de cómo quedó. Saludos