Caldito de Res,,,

Name: Caldito de Res,,,
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: Carne de res; Zanahorias,papas,guisquil,yuca, repollo,elotes..; Tomate,cebolla,cilantro,consomé

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guatemala

Caldito de Res,,,

Yenifer De León @yenicook_20037667

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Ingredientes

Carne de res
Zanahorias,papas,guisquil,yuca, repollo,elotes..
Tomate,cebolla,cilantro,consomé

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Paso a paso

1

Ponemos a cocer la carne, en olla de presión 20 minutos,,,
2

Lavamos,pelamos,y hacemos pedazos las verduras, antes ponemos con poca agua, elotes y yuca,,
3

Luego de 15 minutos, agregamos el resto de verduras,,,,cuando la carne esté cocida, juntamos todo en una olla,
4

Licuamos tomates, cebolla,cilantro consomé y lo dejamos caer,,,,Listo,!¡! Podemos acompañar con aguacate, chile picadito con cebolla picada y jugo de limón, ¡¡!