Yo compre el jamón del que más les guste delgado al igual las demás carnes

Berenjenas, calabazas con sal, pimienta y aceite asarlas. Dejar enfriar. Aceitunas negras, una hoja de col morada y chiles campana amarillo y rojo. Doblar las carnes y cortar el queso en triángulos y cuadritos. Armar y listo