Agregar los tarros de leche evaporada, leche condensada y yemas en la olla y revolver hasta que quede todo muy bien mezclado.

Poner a fuego bajo y revolver por 20 minutos (puede que más o menos dependiendo de la olla y de la cocina) hasta que la mezcla espese.

Cuando la mezcla este tibia agregar a los potecitos de postre y meter al refrigerador para que enfríe

Para el merengue vamos a batir las claras con la batidora hasta que duplique su tamaño, agregar el azúcar lentamente sin dejar de batir, después se agrega un poquito de limón (opcional, esto es para que el merengue quede más brilloso)

El merengue estará listo cuando usted deje de batir y al levantar las aspas queden como 2 piquitos y en la mezcla se vean los surcos de la batidora

Para servir el merengue no es necesario una manga pastelera se puede ocupar una bolcita a la que en la punta le cortaremos un poco y la usaremos como manga.

Luego de agregar el merengue (la cantidad que usted quiera) se espolvorea chocolate amargo y se coloca una galletita (opcional)