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Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
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Una foto de Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar

Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Pirineos Occidentales

Antes de que acabe el día de las presentaciones para la #AlfombraRojaCookpad , quiero presentaros un elegante, sencillo y riquísimo acompañamiento #vegetal , que hará que tus platos principales luzcan con sus mejores galas....
Unas Coles de Bruselas asadas en bolsa, acompañadas con la especie de Oro: la Cúrcuma y Pimienta. El resultado es increíble, unas jugosas, aromáticas y riquísimas coles de ensueño... A ver que os parecen...
También la envío para el Maratón #delantaldorado y que sea una Receta para el #MENU semanal.
Espero que os guste y... ¡¡Hasta el próximo día en los fogones!!!! 😘😘

Antes de que acabe el día de las presentaciones para la #AlfombraRojaCookpad , quiero presentaros un elegante, sencillo y riquísimo acompañamiento #vegetal , que hará que tus platos principales luzcan con sus mejores galas....
Unas Coles de Bruselas asadas en bolsa, acompañadas con la especie de Oro: la Cúrcuma y Pimienta. El resultado es increíble, unas jugosas, aromáticas y riquísimas coles de ensueño... A ver que os parecen...
También la envío para el Maratón #delantaldorado y que sea una Receta para el #MENU semanal.
Espero que os guste y... ¡¡Hasta el próximo día en los fogones!!!! 😘😘

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Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Pirineos Occidentales

Antes de que acabe el día de las presentaciones para la #AlfombraRojaCookpad , quiero presentaros un elegante, sencillo y riquísimo acompañamiento #vegetal , que hará que tus platos principales luzcan con sus mejores galas....
Unas Coles de Bruselas asadas en bolsa, acompañadas con la especie de Oro: la Cúrcuma y Pimienta. El resultado es increíble, unas jugosas, aromáticas y riquísimas coles de ensueño... A ver que os parecen...
También la envío para el Maratón #delantaldorado y que sea una Receta para el #MENU semanal.
Espero que os guste y... ¡¡Hasta el próximo día en los fogones!!!! 😘😘

Antes de que acabe el día de las presentaciones para la #AlfombraRojaCookpad , quiero presentaros un elegante, sencillo y riquísimo acompañamiento #vegetal , que hará que tus platos principales luzcan con sus mejores galas....
Unas Coles de Bruselas asadas en bolsa, acompañadas con la especie de Oro: la Cúrcuma y Pimienta. El resultado es increíble, unas jugosas, aromáticas y riquísimas coles de ensueño... A ver que os parecen...
También la envío para el Maratón #delantaldorado y que sea una Receta para el #MENU semanal.
Espero que os guste y... ¡¡Hasta el próximo día en los fogones!!!! 😘😘

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 grsColes Bruselas
  2. 2 CucharadasAceite de Oliva Virgen
  3. 1 CucharaditaCúrcuma
  4. 1/2 CucharaditaPimienta Blanca
  5. 1 CucharadaEstragón o similar
  6. al gustoSal
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el Horno a 200°C con calor arriba, abajo y Turbo (aire rotativo).

    Foto del paso 1 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
    Foto del paso 1 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
  2. 2

    Lavamos y escurrimos las coles. Quitamos las hojas marchitas del exterior y con un cuchillo pequeño bien afilado, hacemos un corte en forma de cruz sobre la base.

    Foto del paso 2 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
  3. 3

    Colocamos las Coles en una bolsa especial para asar y le echamos el Aceite, Cúrcuma, Pimienta, Estragón y Sal. Cerramos la bolsa y removemos bien.

    Foto del paso 3 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
    Foto del paso 3 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
  4. 4

    Colocamos la bolsa sobre la bandeja del horno y cocinamos durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. NOTA: Si no tenéis aire rotativo tardarán el doble de tiempo.

    Foto del paso 4 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
  5. 5

    Y... ¡¡Listo!!! Ya tenemos un acompañamiento Vegetal riquísimo 😊😊 Ideal para acompañar cualquier plato principal, aunque a mí me gustan junto con la Carne... Espero que os guste esta sencilla y deliciosa receta y.... ¡¡Hasta otro día!!!😘😘😘

    Foto del paso 5 de la receta: Coles de Bruselas a la Cúrcuma en bolsa de Asar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaida TC @alquimiasfood le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11528301
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Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
jueves, 06 de febrero de 2020 a las 08:17 PM
Pirineos Occidentales
Soy Nutricionista especializa en Dietoterapia Energética de la Medicina Tradicional China y los 5 Elementos ☯️.Mi pasión por la Cocina viene desde pequeña, pero ha evolucionado gracias a diferentes problemas alimentarios y de salud, que han sido mi inspiración a formarme en Nutrición, cambiar mis hábitos culinarios, ser consciente de los Alimentos, sus propiedades nutricionales y medicinales 🙏🙏Y... también disfruto cocinando vuestras elaboraciones!!!! 💚💜🤗🤗Un fuerte abrazo!!! 🤩🤩También me podéis encontar en Instagram: https://www.instagram.com/alquimiasfood/
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Comentarios (8)

Marga
Marga @margacook
viernes, 07 de febrero de 2020 a las 07:14 PM
Que tal si las hacemos al vapor despues de macerarlas con los ingredientes que pones? Así no usamos plástico en nuestra dieta 😜
Invitado
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