Sopa de brócoli estilo Panera Bread

Name: Sopa de brócoli estilo Panera Bread
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/2 taza brócoli; 1/2 tazas zanahoria picada; al gusto cebolla (poquita); al gusto sal; 1 consomé de pollo; 1 cucharadita margarina; 3 cucharaditas crema; 1/2 taza queso mozzarella; 2 tazas sopa de pollo.... o sea agua; 2 cucharaditas maicena

Maria Sola @mariasola

Boston

Sopa de brócoli estilo Panera Bread

Maria Sola @mariasola

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Ingredientes

1 1/2 tazabrócoli
1/2 tazaszanahoria picada
al gustocebolla (poquita)
al gustosal
1consomé de pollo
1 cucharaditamargarina
3 cucharaditascrema
1/2 tazaqueso mozzarella
2 tazassopa de pollo.... o sea agua
2 cucharaditasmaicena

Guardada

Paso a paso

1

Primeramente se corta el brócoli y se lava.luego peleamos la zanahoria y se raspa....
2

Se agrega la margarina al un sartén...y se pone a sofreír la cebolla y luego se echa el brócoli y la zanahoria...
3

Luego se le agrega la sopa..o agua y el consomé de pollo y las 2 cucharaditas de maicena.sin dejar de mover para que no se pegue cuando la maicena Va empezando...luego la crema..
4

Ya cuando el brócoli esta suvesito se le agrega el queso se deja cocinar 3 minutos más y listo.... y así es como queda muy deliciosa para comer con pan tostado selas recomiendo....