Añadimos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 37°, 2 min velocidad 1.

Añadimos la levadura fresca y programamos 7 seg velocidad 6.

Incorporamos la harina, sal y orégano. Le damos a la tecla amasar durante 1 minuto y medio

Dejamos levar la masa hasta que doble su tamaño (sobre una hora y media), o bien en el propio vaso o en un bol. En una habitación sin corrientes y a temperatura ambiente.

Amasar la masa y partimos en dos. En una superficie limpia espolvorear un poco de harina y estiramos la masa. Ponerla con los ingredientes que más os guste. Horneamos unos 15 min a 220°. Y lista para comer (la pizza de la foto lleva, queso mozzarella rallado, queso rallado 4 quesos, bacon, mozzarella fresca y un poco de salsa barbacoa).