Cheesecake de Dulce de leche
Les comparto una receta súper fácil para deleitar a los invitados 🥰 ideal para cuando no sabes que hacer y queres que sea algo rápido, simple y rico.
Cheesecake de Dulce de leche
Les comparto una receta súper fácil para deleitar a los invitados 🥰 ideal para cuando no sabes que hacer y queres que sea algo rápido, simple y rico.
Paso a paso
- 1
Para la base moler las galletas, derretir en microondas la manteca e incorporar a las galletas, tiene que quedar con aspecto arenoso, sumar las nueces picadas y mezclar. Colocar en un molde de 24cm y llevar al frigo.
- 2
Para el relleno mezclar todos los ingredientes, si es necesario batir antes la crema de leche a medio punto y luego incorporar. En mi caso ya estaba espesa y la agregué directamente. No batir de más para evitar que se corte la crema. Agregar los chips.
- 3
Colocar el relleno sobre la base de galletas, dejar en el frigo hasta que quede lo suficientemente frío. Yo lo deje un par de horas.
- 4
Para el ganache: cortar en trozos pequeños el chocolate. Llevar la crema a primer hervor y volcar sobre el chocolate, dejar reposar 5’ y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea y brillosa. Echar la ganache sobre el cheesecake y dejar enfriar una a dos horas más.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pay de coco Pay de coco
Para mí última entrega de #micaminito les comparto algo súper rápido y fácil
-
Muffins de Cheesecake Muffins de Cheesecake
Quería hacer algo distinto con mi muffinera nueva y salió esto. Nunca había hecho cheesecake y tenía miedo con la cocción, pero realmente quedaron deliciosos; además me dio la oportunidad de hacer probar varios sabores y cremas.Y de paso celebramos el día del cheesecake! #dulcequeso
-
Cheesecake de dulce de leche Cheesecake de dulce de leche
Creo que ya les conté que el Cheesecake es uno de mis postres favoritos. Suele tentarme mucho cuando salgo a comer, pero más de una vez no está a la altura de mi paladar catador profesional de cheesecakes 😂😂. Mi favorito suele ser con fresas o frutos rojos aunque tengo que aceptar que con dulce de leche es una combinación que nunca defrauda!! Si aún no lo probaste, no te lo puedes perder! #soloparallevar
-
Cheesecake mango 🥭 Cheesecake mango 🥭
La fruta favorita de mi hermano y mi primo, les quise hacer un buen postre para su cumpleaños
-
Postre ultra rápido de chocolate y plátano Postre ultra rápido de chocolate y plátano
Se nos acabaron los postres y era imposible no celebrar el Día Internacional del Chocolate, así que preparamos este postrecito rápido, fácil, rico y muy chocolatoso. Es ideal para que ayuden los pequeños de la casa. #amoelchocolate
-
Cheesecake con mango... Sin horno! Cheesecake con mango... Sin horno!
Delicioso, fácil y rápido
-
-
Chocotorta a mi manera - Carlota de dulce de leche y queso crema Chocotorta a mi manera - Carlota de dulce de leche y queso crema
La chocotorta es EL pastel infaltable en cumpleaños y reuniones en mi país. Es súper sencillo e ideal para hacer con niños, por eso decidimos prepararlo para el día del padre. Ahora que estoy fuera de Argentina, las galletas de chocolate que se usan para hacerlo son un bien preciado y un peaje casi obligatorio para los que vienen a mi casa desde Buenos Aires. De todas maneras, puedes hacer este pastel con cualquier galleta de chocolate que gustes y tendrás un resultado delicioso, incluso puedes prepararlo con galletas de vainilla y también queda muy bien. Algún purista de la chocotorta me dirá que no se usa ese queso para hacerla ajjaj pero la verdad que esta es mi versión con lo que hay a la mano y me gusta hasta más que la que hacía en Argentina. Espero que también la disfruten mucho y prueben su propia versión! #quepadre -
-
Cherry cheesecake con el toque Sonorense Cherry cheesecake con el toque Sonorense
Delicioso y fácil de preparar, a tu familia le encantará.
-
Cheesecake de dulce de leche y chocolate Cheesecake de dulce de leche y chocolate
Si tienes a alguien especial, y quieres sorprenderlo con un postre diferente, te recomiendo este pastel. Tanto él (ella) como tú, lo van a disfrutar mucho (y si lo haces para una fiesta, el resto de los invitados lo harán también).
-
Pay de limón Pay de limón
Es una receta súper sencilla y que puedes hacer con los peques. Les comparto la forma en que a mi me gusta hacerlo, esperó les guste.
Más recetas
Comentarios