Empanadas de Churrasco Queso
Les dejo la receta de mis primeras empanadas! Basándome en los recuerdos de cómo mi abuela las hacía cuando era chico! Jamás podré igualarla pero hice todo el esfuerzo jajaja vamos por ese #delantaldorado AlfombraRojaCookpad
Empanadas de Churrasco Queso
Les dejo la receta de mis primeras empanadas! Basándome en los recuerdos de cómo mi abuela las hacía cuando era chico! Jamás podré igualarla pero hice todo el esfuerzo jajaja vamos por ese #delantaldorado AlfombraRojaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con los ingredientes listos comenzamos por preparar nuestra masa! Agregando la harina a un bowl, la manteca derretida (lo metí 1 minuto al microondas), la sal y 3/4 de agua tibia. Luego comenzamos a amasar con las manos
- 2
Amasamos durante 10 minutos y colocamos un poco de harina debajopara que no se pegue y la metimos un rato al refrigerador
- 3
Mientras se enfría la masa preparamos el churrasco aliñado
- 4
Hacemos pelotas de masa para dividirlas
- 5
Luego las aplanamos con la palma de la mano, luego con un plato o un pocillo le damos el ancho del círculo, luego comenzamos a agregar el churrasco con el queso y comenzamos a cerrarla, utilice un tenedor para unir los pliegues
- 6
Las metemos al horno y la vamos revisando, personalmente me gusta voltearlas Para que se doren por ambos lados, luego la retiramos y a comer!!
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