Albóndigas de lentejas
Mauricio Scardaccione @scardi48
Paso a paso
- 1
Picar los dientes de ajo y el perejil. Mezclar con las lentejas y la salsa de soja.
- 2
Amasar con las manos apretando hasta tener una masa homogénea.
- 3
Reposar 30 minutos.
- 4
Formamos las albóndigas y rebozamos en la harina de garbanzos.
- 5
Se pueden hacer horneadas si las pincelamos con aceite de oliva 0 fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio Scardaccione le encantará ver cómo quedó.
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