Por un lado tamizas la harina con la maicena.

Por otro lado en un bowls la manteca con el azúcar hacer como una crema.

Luego agregar el huevo y las yemas. Una vez todo bien mezclado agregamos los ingredientes secos y formamos una masa, sin amasar!

Colocar un film a la masa, dejar reposar por una hora en la heladera.

Sacamos la masa de la heladera estiramos y marcamos el tamaño que deseemos.

Enmantecamos bandejas, colocamos las tapitas y al horno por 10 minutos.

Una vez todo horneado dejar enfriar bien, luego ponemos dulce de leche y por último los pasamos por coco.

Listos, para acompañar unos mates o como deseen 😊