Papas cocinadas con salsa de champiñones
Papas y champiñones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las papas y sin pelarlas cocinarlas en agua, cuando estén listas se las deja escurrir
- 2
En un sartén se saltean los champiñones con el aceite de oliva
- 3
Se espolvorea el harina se incorpora bien y se cocina por unos 2 minutos
- 4
Se agrega la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada
- 5
Se deja espesar moviéndola constantemente
- 6
Con un cuchillo se hace un corte en forma de cruz en las papas y se abren un poquito si partirlas totalmente y se bañan con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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