Hot cakes de trigo sarraceno
Los planes para hoy eran preparar chilaquiles... Pero en vista de que murió la licuadora... Hotcakes improvisados en base a lo que había en el congelador (Si, guardo todas mis harinas en el congelador) #finde #delantaldorado
Hot cakes de trigo sarraceno
Los planes para hoy eran preparar chilaquiles... Pero en vista de que murió la licuadora... Hotcakes improvisados en base a lo que había en el congelador (Si, guardo todas mis harinas en el congelador) #finde #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón mezclar todos los ingredientes secos
- 2
En un tazón más pequeño, mezclar todos los líquidos y mezclar hasta que la mantequilla de almendra esté bien integrada.
- 3
Agregar los líquidos a los polvos y mezclar.
- 4
Si la masa está demasiado espesa, agregar un poco de agua hasta lograr la consistencia deseada. (Yo agregué 1 cda)
- 5
Calentar un sartén para crepas y aceitar ligeramente
- 6
Verter 1/4 de taza de la mezcla de hot cakes en el sartén.
- 7
Cuando la superficie tenga hoyitos y se empiece a ver mate, voltear. Dejar cocinar bien. Reservar y repetir.
- 8
Servir con blueberries, almendras fileteadas y miel de maple.
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