Pollo Satay

Name: Pollo Satay
Yield: 15 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande; 1 cdta sazonador; 15 ó 20 palitos bambú medianos; 1 cdta jengibre encurtido picadito; 1 cdta jugo de limón; 2 cds salsa china oscura; 1 cd mantequilla de maní; 2 cds miel; 1/2 tz vino dulce

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Brochetas de pollo con salsa de jengibre, salsa china, miel, mantequilla de maní y vino.

Pollo Satay

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ECUADOR

Brochetas de pollo con salsa de jengibre, salsa china, miel, mantequilla de maní y vino.

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

1pechuga de pollo grande
1 cdtasazonador
15 ó 20 palitosbambú medianos
1 cdtajengibre encurtido picadito
1 cdtajugo de limón
2 cdssalsa china oscura
1 cdmantequilla de maní
2 cdsmiel
1/2 tzvino dulce

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos el pollo en cuadrados y lo sazonamos, pinchamos 4 trocitos de pollo en cada palito de bambú y reservamos
2

En una sartén mezclamos el jengibre con de jugo de limón salsa china, mantequilla de maní, miel y el vino
3

Ponemos a cocinar que se unan bien los ingredientes y tome un poquito de consistencia la salsa
4

Reducimos el fuego y ponemos los palillos de pollo para cocinarlos, cuando estén listos servimos inmediatamente.

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mary3737 @orejas123

martes, 01 de junio de 2010 a las 12:00 AM

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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