Hamburguesa de pollo al curry con palta, rúcula y brie
Lucas Nicolás Arriola @lucasarri
Combinación súper interesante y con pan de calabaza 🎃 #delantaldorado
Hamburguesa de pollo al curry con palta, rúcula y brie
Combinación súper interesante y con pan de calabaza 🎃 #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cubos y procesar.
- 2
Agregar la cebolla picada, el ají molido, el cilantro picado y salpimentar a gusto.
- 3
Mezclar bien, amasar y formar las hamburguesas de 180g.
- 4
Calentar una sartén con un poquito de aceite y dorar la hamburguesa de ambos lados.
- 5
Agregar la crema y el curry y dejar reducir.
- 6
Colocar el pan de hamburguesa, un poco de la crema de curry, la hamburguesa, la palta en rodajas, el brie y la rúcula.
- 7
Agregar un poco más de crema de curry y tapar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Nicolás Arriola le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy cocinero desde hace ya algunos años, siempre dispuesto a aprender y a enseñar este hermoso arte que nos hace viajar por el mundo a través del sabor
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