Papas con chile cambray y poblano

Name: Papas con chile cambray y poblano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 15 papas; 5 chiles cambray; 3 limones, el jugo; 1 cubito consomé de pollo; 3 cucharadas aceite; 1/2 cebolla en cuadros medianos; 1 diente ajo picado; 1 chile poblano asado y sin semillas, en cubos

Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

Papas con chile cambray y poblano

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Ingredientes

15papas
5chiles cambray
3 limones, el jugo
1 cubitoconsomé de pollo
3 cucharadasaceite
1/2cebolla en cuadros medianos
1 dienteajo picado
1chile poblano asado y sin semillas, en cubos

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Paso a paso

1

Poner a hervir las papas por unos 10 min, que no se recosan.
2

En un sartén con una cucharada de aceite dorar los chiles un poco, después licuar con el jugo de limón, consomé... reservar...
3

En un sartén con dos cucharadas de aceite freír unos 5 min las papas, después agregar el ajo picado, cebolla y chile poblano, dorar un poco todos los ingredientes y finalmente agregar lo licuado y dejar unos 5 minutos más.

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Aydee Gtz @cook_4960914

miércoles, 26 de febrero de 2020 a las 03:17 AM

Saltillo Coahuila

Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

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