Salsa macha

Una rica salsita para acompañar el pozole o cualquier platillo 🌶
Si quieres ver esta receta en vídeo , la encuentras en nuestro canal de Youtube 😉
🌶 Buscanos como Weris Chuy 🌶
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Paso a paso
- 1
Pelamos los ajos y los fileteamos
- 2
En un sartén ponemos a calentar 1 taza de aceite
- 3
Ya que está caliente el aceite le agregamos los ajos y son dejar de moverle para que no se quemen y se amarguen
- 4
Ya que están doraditos los sacamos del aceite y los reservamos
- 5
En ese mismo aceote freímos los chiles, igualemnte sin dejar de mover para que no se quemen
- 6
Una vez que cambiaron de color los chiles, apagamos al aceite, sacamos los chiles, los reservamos y dejamos enfriar el aceite
- 7
Frío el aceite lo ponemos en la licuadora y le agregamos la otrea taza de aceite, los chiles, los ajos y la sal.
- 8
Molemos perfectamente y vaciamos a un frasco con tapa
- 9
¡ Listo !
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https://youtu.be/AGC2e5J6nnE