Pasta de codos con jamón y queso
Esta sopa o pasta de coditos me gusto mucho en lo personal. La preparo así porque así la solía preparar mi mamá.
La uso como acompañamiento para ensalada de pollo o de atún.
Es un rico platillo de fin de semana #finde, pues es rápido y rico.
Pasta de codos con jamón y queso
Esta sopa o pasta de coditos me gusto mucho en lo personal. La preparo así porque así la solía preparar mi mamá.
La uso como acompañamiento para ensalada de pollo o de atún.
Es un rico platillo de fin de semana #finde, pues es rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer el codo en auga, con el ajo y sal.
- 2
Ya cocida, escúrrela. Déjala enfriar unos 5 minutos.
- 3
Pasa la sopa a un bowl, ahí le agregas la crema (le vas tanteando a que no vaya a quedar ni muy seca ni muy aguada). Le agregas el jamón y el queso cortados en cuadritos. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
- 4
Puedes agregar también una ramita de apio en cuadros pequeños. Yo no lo hice esta vez, pero igual le da un sabor rico. Listo!! A disfrutar.
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