Hervimos los espaguetis como es costumbre, los escurrimos; cuando estén listos y volvemos a llevarlos al fuego, les añadimos mantequilla, sal, pimienta, la crema y el queso.

Se revuelve hasta que hierba, retiramos del fuego y añadimos la albahaca finamente picada.

podemos servirlos acompañado de carne de res frita o a la plancha.