Pulpa de brazo de res estofada con vegetales
mary3737 @orejas123
Carne estofada con cebolla, ajo, vinagre, vino tinto, tomate, orégano y hongos.
Pulpa de brazo de res estofada con vegetales
Carne estofada con cebolla, ajo, vinagre, vino tinto, tomate, orégano y hongos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla caliente colocamos el aceite de oliva y sellamos la carne dorándola por todos los lados
- 2
Agregamos la cebolla perla, ajo, cebolla en vinagre y los hongos picados previamente hervidos en 2 tazas de agua.
- 3
Mezclamos bien y agregamos el vino tinto, tomate licuado, orégano y el agua de la cocción de los hongos.
- 4
Cocinamos durante 20 minutos mas, rectificamos el sabor con sal y pimienta y servimos.
- 5
Acompañamos con arroz blanco o arroz con vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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