Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y lavar la coliflor.
- 2
Cocerla en olla exprés unos 20 minutos con el vino, la cebolla, el ajo pelado, el laurel, las pastillas vegetales, un chorrito de vinagre, un chorrito de aove, sal y agua hasta cubrir.
- 3
Se aliña con aceite, vinagre y sal.
- 4
Se puede comer fría o caliente, según gustos y época del año.
- 5
Cuando esté cocida colamos la coliflor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
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Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
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