Algo rápido para comer ...

Es una receta de mi mamá, me remite a mi niñez. Es muy rico y fácil de hacer. #familiar

Esta receta viene de mi madre y siempre la hago en casa. Está muy buena y encima todos comemos verdura. Espero que la disfrutéis.

Me gustan las verduras y siempre intento cambiar las recetas para disfrutarlas de forma diferente. Espero que os guste este guiso.

Un plato muy rápido y además MUY SANO. Suelo guisar verduras en la semana, ya que trabajo y son recetas que se elaboran rápidamente y además me permiten comer las raciones de verduras recomendadas, para tener una dieta más equilibrada. La coliflor es una de mis verduras preferidas y es muy versátil de cocinar.

Esta manera de cocinar la coliflor nos encanta en casa. Normalmente la hacemos esparragada, que es guisada con cominos molidos, ajo, pimentón dulce y un poco de vinagre. Pero en esta versión la hemos preparado con jengibre en polvo y pimentón, especias que le dan un matiz muy especial queda igualmente riquísima. Hay que innovar con los ingredientes para que nuestros platos de verduras de dieta no resulten repetitivos, y así descubrimos sabores que van a entrar por la puerta grande en nuestro recetario para quedarse.