Puré de collejas y boletus
Chari Crzo @ccrzo0407
Mi madre suele decir "que quien guarda haya", como hemos recogido cantidad de collejas y boletus, se congelaron y ahora vamos sacando poco a poco.
#weekendreto #delantaldorado
Puré de collejas y boletus
Mi madre suele decir "que quien guarda haya", como hemos recogido cantidad de collejas y boletus, se congelaron y ahora vamos sacando poco a poco.
#weekendreto #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la cazuela al fuego, echar aceite y cuando esté caliente se echan las patatas troceadas, el puñado de collejas congeladas y el boletus congelado, antes de congelar, los suelo trocear en dados o láminas, lo dejo hasta que se descongelan las collejas y boletus.
- 2
Añadir sal y el agua hasta cubrir.
- 3
Poner a cocer 10 minutos.
- 4
Pasar por la batidora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11696535
Cooksnaps
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11696535
Comentarios