Ceviche de coliflor

Name: Ceviche de coliflor
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 coliflor; 4 tomates medianos; 8 limones; 1/2 cebolla morada mediana; 2 pepinos; 4 cuch cilantro picado; 1 . chile serrano (opcional); al gusto sal; al gusto pimienta

Angelica O. @cook_19486749

Seguimos haciendo cosas fresca y buscando la manera que coman más verduras mis hijos💖 #Cuaresma #finde #delantaldorado

Ceviche de coliflor

Angelica O. @cook_19486749

Seguimos haciendo cosas fresca y buscando la manera que coman más verduras mis hijos💖 #Cuaresma #finde #delantaldorado

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Ingredientes

6 personas

1coliflor
4tomates medianos
8limones
1/2cebolla morada mediana
2pepinos
4 cuchcilantro picado
1. chile serrano (opcional)
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir agua con una pizca de sal e incorporamos la coliflor y dejamos hervir por 5 minutos apagamos y lo escurrimos. Lo empezamos a cortar en pedazos pequeños y reservamos.
2

Picamos la cebolla en pequeños cuadritos y se le exprime el limón y se sal pimienta, se reserva. Picamos el tomate, pepino, y cilantro finamente.
3

Chile Opcional finamente picado
4

Se le incorpora todo al coliflor y a disfrutar
5

PROVECHO y BENDICIONES