Alfajores de maizena

Name: Alfajores de maizena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs almidón; 200 grs harina; 200 grs manteca; 150 grs azúcar; 3 yemas; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada esencia de vainilla; Coco rallado; 1/2 cucharada bicarbonato; Dulce de leche

Paula Ré @cook_20871785

Cordoba Argentina

Rápidos, fáciles, ricos y prácticos #Quieromivaso

Alfajores de maizena

Paula Ré @cook_20871785

Cordoba Argentina

Rápidos, fáciles, ricos y prácticos #Quieromivaso

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Ingredientes

300 grsalmidón
200 grsharina
200 grsmanteca
150 grsazúcar
3yemas
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadaesencia de vainilla
Coco rallado
1/2 cucharadabicarbonato
Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Juntar la harina y el almidón de maíz, el bicarbonato, y el polvo de hornear mezclar.
2

Batir el azúcar con la manteca hasta que se forme una pasta homogénea. Agregarles las yemas una por una. Y añadirlo a la otra mezcla.
3

Amasar y formar círculos yo los corté con un vaso. Enviar a horno media unos 15 minutos en asadera enharinada y enmantecada.
4

Dejar enfriar y colocar dulce de leche y coco.