Pastel de requesón y plátano
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Pastel de requesón y plátano
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas. Ponemos las yemas en el vaso de la batidora junto con los plátanos troceados, el requesón, el yogur, la maizena y el azúcar. Batimos todo hasta que quede sin grumos.
- 2
Aparte montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos con la masa anterior con movimientos envolventes.
- 3
Ponemos en un molde engrasado con mantequilla y horneamos a 180ºC unos 45 minutos.
- 4
Esperamos a que se enfríe para desmoldarla y la decoramos con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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