Tacos de carne molida apagafuego
Uno de los trabajos que mas satisfacciones de vida he tenido fue cuando fungí como Jefa Administrativa del Heroico Cuerpo de Bomberos en mi entidad, no solo vi el dolor, o el heroísmo de mis muchachos, también aprendí a hacer estos taquitos que ellos me hacían de pronto para consentirme, me encanto la originalidad y lo fácil que son además de riquísimos... se los comparto
Tacos de carne molida apagafuego
Uno de los trabajos que mas satisfacciones de vida he tenido fue cuando fungí como Jefa Administrativa del Heroico Cuerpo de Bomberos en mi entidad, no solo vi el dolor, o el heroísmo de mis muchachos, también aprendí a hacer estos taquitos que ellos me hacían de pronto para consentirme, me encanto la originalidad y lo fácil que son además de riquísimos... se los comparto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las tortillas deben estar calientes de preferencia acabadas de hacer, sazonamos en un bol la carne con el orégano pero puede ser cualquier hierba de olor, sal de ajo y pimienta y consome en polvo.
- 2
Así en crudo rellenamos nuestra tortilla y enrollamos; obviamente como taquito delgado no muy gordo y freimos en el aceite que este sumamente caliente.
- 3
Si creen que la carne queda cruda PARA NADA, para eso el taco debe quedar delgadito no muy gordo, pero tampoco pobre de relleno, los ponemos en un colador y un bol para que el aceite se escurra. deben quedar crujientes bien doraditos.
- 4
**SALSA**: ponemos todos los ingredientes en la licuadora así en crudo, se sazona de sal y se pone en una salsera.
- 5
Ya que esta todo listo ponemos 4 tacos porción por persona, se les pone encima la lechuga, la cebolla, rodajas de jitomate, la crema y el queso, cada quien le pone la cantidad de salsa que desee. Son deliciosos!!!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios