Poké de quinoa

Name: Poké de quinoa
Cuisine: españolas
Ingredients: 75 g quinoa; 150 ml agua; 1 lomo salmón previamente descongelado; 1/2 tomate; 1 cda maíz; 1 cda edamame; 1/2 aguacate; 1 rabanito; 2 cdas salsa de soja; 2 cdas mayonesa japonesa (mayonesa+salsa de soja); Sésamo negro

Michu @michu_170862

#RecetasFit

Poké de quinoa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

75 gquinoa
150 mlagua
1 lomosalmón previamente descongelado
1/2tomate
1 cdamaíz
1 cdaedamame
1/2aguacate
1rabanito
2 cdassalsa de soja
2 cdasmayonesa japonesa (mayonesa+salsa de soja)
Sésamo negro

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la quinoa siguiendo instrucciones del paquete y dejar enfriar
2

En un bol poner el salmón cortado a dados, añadir la salsa de soja y dejar macerar una hora
3

Cuando la quinoa se haya enfriado pasarla a un bol e ir poniendo encima todos los ingredientes: el aguacate, el tomate, el edamame, el rabanito, el maíz y el salmón
4

Echar por encima la mayonesa japonesa, las semillas de sésamo y listo