Acelgas a la crema con carne de soya y arroz graneado 👍🏻😉

Name: Acelgas a la crema con carne de soya y arroz graneado 👍🏻😉
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 mata de acelgas tiernas picadas finamente en tiras; Zofrito de cebollín, pimentones varios colores, perejil, albahaca, zanahoria, ajo, sal, pimienta, orégano; 1 taza carne de soya; 1/2 taza tártaro; Salsa inglesa a gusto; Aceite de oliva a la albahaca; Salsa de ajo; 1 tarro crema espesa; 2 huevos; Queso parmesano rallado fino

Jenyta C. @cook_1769744

Santiago

#sano #natural #alimenticio #delantaldorado

Acelgas a la crema con carne de soya y arroz graneado 👍🏻😉

Jenyta C. @cook_1769744

Santiago

#sano #natural #alimenticio #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones

1mata de acelgas tiernas picadas finamente en tiras
Zofrito de cebollín, pimentones varios colores, perejil, albahaca, zanahoria, ajo, sal, pimienta, orégano
1 tazacarne de soya
1/2 tazatártaro
Salsa inglesa a gusto
Aceite de oliva a la albahaca
Salsa de ajo
1 tarrocrema espesa
2huevos
Queso parmesano rallado fino

Guardada

Paso a paso

1

Sofreir unos minutos carne de soya en conjunto con tártaro en aceite de oliva a la albahaca
2

Agregar zofrito de verduras y aliños, salsa inglesa a gusto y salsa de ajo, mezclar bien
3

Agregar acelgas picadas finamente en tiras revolver y cocinar por 5 minutos
4

Agregar 2 huevos enteros y mezclar bien, cocinar por 1 minuto
5

Agregar tarro de crema, revolver bien y cocinar durante 2 minutos a fuego medio
6

Apagar cocina y agregar queso rallado, mezclar bien, reservar tapado por 2 minutos
7

Servir a gusto acompañado de arroz graneado, decorar a gusto y..... Buen Apetit 😋!!!