Cuando vi el reto de esta semana recordé los jitomates rellenos que hacía mi mamá y decidí hacer mi versión, ya que no tengo la de ella. Al ser con requesón, baja mucho el contenido de grasas. Si no tienes albahaca fresca puedes poner seca, pero no es el mismo sabor. #saludable #DASH Semana 22 #DelantalCookpad2025

(SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO) Esta fue una receta que se le ocurrió a mi mamá y no es un postre ni un snack, es un plato principal hecho con ingredientes mexicanos y basado en los cuentos tradicionales de mi país, es saludable y es picante. No es pesado, es nutritivo y es saludable.El chaneque forma parte de la tradición oral mexicana desde la época prehispánica, sus leyendas provienen siempre de los estados del sur y la costa del Golfo de México siendo Veracruz uno de los focos más importantes de su actividad. Eran dioses menores protectores de ríos, cuevas o árboles (se les ve mucho a orillas del Lago de Catemaco). Al llegar los españoles los llamaron "duendes" pero entre los mexicanos siempre conservaron su nombre original "chaneques" que quiere decir "los que habitan en lugares peligrosos" y sus leyendas van desde anécdotas jocosas hasta experiencias horribles en las que algún chaneque causó desorientación a alguien o lo hizo perder su espíritu animal llevándolo hasta las orillas de la tumba.México es muy rico en historias de fantasía y terror, he aquí un platillo para homenajear al Halloween desde nuestra gastronomía.

Me encanta estar a dieta😪😪😪 jajaja especialmente cuando tengo oportunidad de comer estar delicias frescas para la calorssss jejeje.Facilísimo y económico.

Buenísimos

#cocinaeuropea3

Desde siempre me han gustado los jitomates rellenos de atún. Esta receta surgió de la búsqueda de una manera más saludable de prepararlos. #recetasparanovatos #Cuaresma #cuidatusalud #saludable #DASH

Betabel relleno con una mezcla de atún, crema, apio, papa, morrón, huevo, chicharos y mayonesa. Esta receta es de mi hermana el dia que me los ofrecio se me hizo una combinación medio extraña pero una vez que me los comi queria mas, espero les guste.

Es un excelente guiso de Semana Santa y lo puedes ocupar para un sin fin de platillos

Un platillo típico de Jornaleros, es un deleite de la bendita milpa, platillo de temporada.

Son deliciosos, nutritivos y diferentes

El aguacate es una de las frutas que cada día se ponen más de moda en nuestras mesas en mil presentaciones. Pero ¿no te pasa que cuando quieres comerlo, te entra el remordimiento porque hemos crecido escuchando que “el aguacate engorda” y mejor lo evitamos cuando es tan delicioso?Hoy estoy segura que al decir que la comida engorda esta mal, ya que lo que nos va engordar es NO cuidar todo lo que nos comemos en el resto de nuestra alimentación diaria y como es nuestro estilo de vida.Para que podamos comer esta delicia sin culpa (de vez en cuando) te pongo su aporte calórico para que lo calcules en tu dieta y no estés prohibiéndote estos deleites: 100 gr de aguacate contiene 160 calorías.(Yo tengo permitido por mi doctor la mitad de uno)Así que ya puedes disfrutarlo con calma, además es muy alto en ácidos grasos omega-3 por lo que aporta un sin fin de beneficios a nuestro organismo.Te invito a que investigues en Santo Google cuales son dichos beneficios para que estés bien informado de lo que te comes.#fit