Picamos el tomate, la cebolla cabezona y el cebollín en cuadritos pequeñis, luego en una olla donde lo vamos a preparar, lo sofreímos con un poco de aceite

Añadimos los aliños, lavamos las presas de pollo y lo agregamos a la olla con el sofrito, colocamos un tacita pequeña de agua y dejamos cocinar

Pelamos las papas y picamos en cuadros grandecitos, cuando el pollo ya vaya a estar añadimos las papas y dejamos cocinar hasta que la papa esté blandita, retiramos y buen provecho!

Podemos acompañarlo con arroz blanco y unas tajadas y/o ensalada cocida.