#familiar puedes agregar menos leche para que la mezcla no este tan líquida, aunque el mío quedó bastante bien con la medida que le puse

Mi amiguisima Lupita, conserva la receta de sus antepasados para preparar el Pan de Muerto del Día de los Muertos. Para los mexicanos el Pan de Muerto junto a las calaveras de azúcar o marranito no pueden faltar, sin olvidar también abra que cocinar el plato preferido del difunto.

En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama.

La coliflor y yo tenemos una relación amor-odio, no me encanta, pero con esta #recetasparanovatos digamos que podemos empezar una bonita amistad 🤨

#weekendreto

Esta vez me ha salido muy bien, me di un susto cuando abrí la tapa de la panificadora, se salía de la cubeta, entonces pensé,¿Que he hecho esta vez para que crezca tanto? Y fue el mezclar la harina con la levadura, por si hacéis experimentos así os diré que el siguiente que he hecho cambio medidas, 350 ml de agua y 500 gr de harina, no se salió de la cubeta pero igual de esponjoso, el otro media 17 cm de altura

#cuchillosarcosHoy he hecho el pan rápido, me dicen en casa que me ha salido muy bueno, será verdad porque ha quedado menos de la mitad !!!

#1receta1árbolPan hecho en la panificadora Moulinex Pain Doré, estaba desayunando la avena y había dejado la caja fuera y al moverla cuando estaba haciendo el pan pensé, hoy pan diferente, de avena y quedó bien no lo encuentras entre el pan, solo notamos el sésamo

Hoy he hecho pan, con harina integral y de trigoHe utilizado levadura fresca y creo que lo haré más veces con esta levadura.

Un pan tierno y de corteza fina que se hace en 1:39 h.