Tortita sencilla de manzana y queso
Es una tortita que hice con cantidades sin medida, para una reunion de ultima hora tenia algunas manzanas y les gusto a mis amigas, con cafesito o leche va muy bien.
Tortita sencilla de manzana y queso
Es una tortita que hice con cantidades sin medida, para una reunion de ultima hora tenia algunas manzanas y les gusto a mis amigas, con cafesito o leche va muy bien.
Paso a paso
- 1
Cortamos las manzanas en cubos y freimos en un poco de mantequilla volteándolas, por lo menos una vez para que se ablanden y doren. Sacamos y reservamos.
- 2
Batimos los huevos,el aceite,la canela, la harina, azúcar, con el polvo de hornear en un tazón y añadimos a las manzanas junto con el queso.
- 3
Untamos de mantequilla un refractario para pay y se agrega la mezcla que quede parejito. Horneamos por 30 minutos o hata que este dorado y firme. Decoramos con azúcar glass.
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