Pechugas de pollo con salsa de mostaza y vino

Name: Pechugas de pollo con salsa de mostaza y vino
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo partidas por mitad; 1 taza caldo de carne; 1 vaso vino blanco; 1 taza caldo de carne el necesario; 1 cda mantequilla; aceite; sal; pimienta; 1 cda mostaza; 4 cdas crema

lenny @cook_1102490

MEXICO

Esta es una receta muy sencilla pero deliciosa que para estas fechas va muy bien.

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y vino

lenny @cook_1102490

MEXICO

Esta es una receta muy sencilla pero deliciosa que para estas fechas va muy bien.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

2pechugas de pollo partidas por mitad
1 tazacaldo de carne
1 vasovino blanco
1 tazacaldo de carne el necesario
1 cdamantequilla
aceite
sal
pimienta
1 cdamostaza
4 cdascrema

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Doramos en una sarten el pollo y salpientamos, reservamos.
2

Añadimos en la misma sarten la crema, el vino, la mostaza y el caldo, dejamos que se reduzca unos 5 minutos y agregamos la mantequilla para que espese y el pollo para que se termine de cocer.
3

SE PUEDE SERVIR CON UN RICO PURE DE PAPA O UNA VERDURAS AL VAPOR.