Ensalada de lechuga y aguacate asado

Un matrimonio joven amigos de mi hijo y mi nuera tiene un restaurante muy bonito en Guanajuato, y ella me regalo algunas recetas para que las compartiera con ustedes, espero les guste.

Ensalada de lechuga y aguacate asado

lenny @cook_1102490

MEXICO

Un matrimonio joven amigos de mi hijo y mi nuera tiene un restaurante muy bonito en Guanajuato, y ella me regalo algunas recetas para que las compartiera con ustedes, espero les guste.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

jugo de una naranja
1/4aceite de oliva
3 cdasmiel
1 cdavinagre balsamico
1/2 tazafresas
1/2 tazaframbuesass
10 piezassurimi en tiras delgadas
1mango, en tiras
4aguacates firmes
1lechuga lavada , desinfectada y troceada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para hacer la vinagreta revolvemos el jugo de la naranja, el aceite, y la miel, sazonamos con un poco de sal y pimienta
2

Los aguacates de parten en gajos gruesos y se ponen en la plancha previamente engrasada con aceite de oliva y esperamos solo a que se marque el grill.
3

colocamos en una berlla ensaladera la lechuga, las fresas, las # surimi y el mango.
4

Ponemos los gajos de aguacate asados y vertemos la vinagreta se sirve inmediatamente.