Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar el mondongo en tiras o como gustes.
- 2
Hervirlo por 2hs aproximadamente con sal
- 3
Preparar el ajo y el perejil
- 4
Agregar al mondongo ya cocido el ajo y perejil, aceite y vinagre a gusto. Riquísimo. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara le encantará ver cómo quedó.
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