Chuletas de pavita con ensalada rusa y arroz graneadito

Name: Chuletas de pavita con ensalada rusa y arroz graneadito
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 chuletas de pavita; 1 taza de arroz; 1 papa 🥔; Arvejitas; 1 Choclo 🌽; 1 zanahoria 🥕; 1 beterraga; al gusto Sal pimienta; 1 diente ajo 🧄

Rodrigo Ruiz @cook_18280539

Aprovechando la cuarentena que nos da tiempo para cocinar en casa, hoy nos animamos por unas chuletas de pavita, arroz y ensalada rusa...

Chuletas de pavita con ensalada rusa y arroz graneadito

Rodrigo Ruiz @cook_18280539

Aprovechando la cuarentena que nos da tiempo para cocinar en casa, hoy nos animamos por unas chuletas de pavita, arroz y ensalada rusa...

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Ingredientes

2 raciones

2chuletas de pavita
1taza de arroz
1papa 🥔
Arvejitas
1Choclo 🌽
1zanahoria 🥕
1beterraga
al gustoSal pimienta
1 dienteajo 🧄

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Paso a paso

1

Aderezar la pavita con sillao, pimienta, diente de ajo, colocar en la olla y dejar cocinar.
2

Colocar las verduras en agua hirviendo y cocinar, una vez cocidas escurrir el agua.
3

Aderezar la ensalada con sal, pimienta, aceite y limón, añadir mayonesa al final.
4

Acompañar de arroz blanco recién graneado.