frejol castilla (o cualquier otro) • cebolla chica cortada en cubitos bien chiquito • ajos bien machacados • laurel • Sal, pimienta, comino, cúrcuma en polvo y orégano seco • sazonador sabor gallina (pollo) de preferencia • Fondo de pollo o verduras, si no tienes pon AGUA CALIENTE (no fría) • bandejita con carne de pavita (trozos para guiso) • espinacas bien lavadas y sacudidas (no tallo) • Brócoli, tomate, sal, jugo de limón, vinagre blanco, aceite de oliva • huevo sancochado por persona