Alfajores de Maicena !! Los mejores del condado je

Name: Alfajores de Maicena !! Los mejores del condado je
Yield: 25-30 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 grms harina; 250 grms maicena; 2 cdtas polvo de hornear; 250 grms manteca sin sal; 200 grms azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; c/n Dulce de leche; C/n coco

Ana Laura Patti @cook_19580890

Alfajores de Maicena !! Los mejores del condado je

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Ingredientes

25-30 unidades

250 grmsharina
250 grmsmaicena
2 cdtaspolvo de hornear
250 grmsmanteca sin sal
200 grmsazúcar
2huevos
Esencia de vainilla
c/nDulce de leche
C/ncoco

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca a temperatura ambiente, formando una crema, incorporar los huevos y la vainilla.
2

Mezclar la harina, polvo de hornear, maicena, azúcar - cernir
3

Unir todo formando una masa homogénea. Llevar a heladera entre 30 a 60 minutos y luego cortar y colocar en asadera con papel manteca. Horno bajo 10mts controlar que no se doren