Colocar la manteca a temperatura ambiente en un bol, agregar el azúcar y batir hasta formar una crema. Añadir las nueces, el cacao, el queso crema, el vino y las galletitas cortadas en trozos.

Forrar con papel manteca un molde , colocar la mitad de la mezcla y hacer surcos con el dulce de leche colocar la mezcla restante.

Presionar y llevar a la heladera durante 4 horas. Desmoldar, quitar el papel , decorar. Si lo tenés que trasladar dejálo en el recipiente que lo preparaste. Antes de servir llevar nuevamente un rato a la heladera.