Un trago sencillo, fresco y rico.

Buenísima combinación, el dulzor y la acidez de la manzana en conjunto con lo picante del chile chiltepin hacen una explosión de sabores!El chiltepín se produce de manera silvestre en la región serrana media del centro de Sonora, así como en la sierra alta del sureste de la entidad, el cual crece a la sombra de árboles y plantas como mezquite, cúmaro, garambullo, guázima y encino, entre otros.Es el picante de los Sonorenses (México)Se le agrega a los frijoles caldudos, Gallina pinta (caldo de maíz, frijol, carne de res), caldo de queso, cocido, e infinidad de platillos regionales, se consume fresco verde o rojo , curtido en salmuera, seco y variedad de salsasHay un dicho que dice "Puede faltar la carne pero nunca el chiltepin" 😊

En casa esta es la receta que año con año preparo para la familia, como mi hijo pequeño es alérgico a las nueces la sustituyo por cacahuate. Es importante consentir a la familia y que mejor que demostrarles cuánto los quieres endulzándoles la vida. Para estas fechas también les recomiendo la Ensalada dulce de col, que se encuentra en mi recetario. Felices fiestas y que Dios los bendiga.

La uso de comida a la 1 pm

Delicioso pure de manzana que en mi mesa no puede faltar en la cena de nochebuena so pena de que mi hijo me desherede.

Es un pan muy fácil, difícil de que se le olviden a uno las cantidades !!!! Bueno pues como pueden suponer vamos midiendo:#MirecetarioMx

Estas quesadillas son muy diferentes de todas las que hayan comido, sin embargo, siendo tan simples en su elaboración tienen un sabor excelente

ESTE FRUTO SE CONOCE TAMBIÉN EN LA ZONA DE CENTRO AMÉRICA, ES UN FRUTO CON EL CUAL SE PREPARA AGUA FRESCA, HELADOS Y ENTRE OTROS ESTE RICO POSTRE...

Y si la dejas secar lo suficiente obtendrás un delicioso ate de manzana.Mi abuela solía hacerlo y me encantaba cuando era niña.

Manzanas con yoghurt. Un rico postre o desayuno bajo en calorías y muy refrescante.

Un trago casi mítico que según se dice lo inventó en París en 1920 en el Harry's New York Bar Fernand Petiot, la verdad es que ha trascendido el paso del tiempo y sigue siendo el trago por excelencia.

(INTERNACIONAL) Ahora que es momento de volver a los buenos hábitos, esta ensalada resulta de gran utilidad. Es deliciosa, suave y apta para toda la familia.En 1643, el obispo Brynjolf Sveinsson recibió 45 volúmenes que contenían la antigua sabiduría mitológica del norte de Europa. Una familia escondió este tesoro por trescientos años para que no fuera destruido por el Santo Oficio durante los siglos medievales arriesgando sus propias vidas. Los libros fueron obsequiados a un rey danés y ahí se recordó una de las cosas más sagradas para los antiguos escandinavos: Yggdrasill, el árbol del mundo. Ellos creían que el universo era un gran fresno, que había un espíritu de árbol dentro de cada persona y una persona atrapada en cada árbol. En muchas granjas se plantaron fresnos para que fueran los guardianes del lugar, algunos de ellos todavía hoy en pie. Se pensaba que si el árbol estaba con la misma familia por varias generaciones la relación entre ambos se fortalecía. Inconscientemente traemos a Yggdrasill a nuestros hogares cada años en forma de árbol de Navidad. Les dejo una canción dedicada a este árbol tan especial. https://www.youtube.com/watch?v=M-YCtdu7gAM